Nataly Del Rosario, L. C., & Morillo Cruz, C. G. (2024). Capacidad antioxidante y compuestos bioactivos en el proceso de elaboración de congelado de loche (Cucurbita Moschata Duchesne).
Citación estilo ChicagoNataly Del Rosario, Llerena Cueva, y César Gerardo Morillo Cruz. Capacidad Antioxidante Y Compuestos Bioactivos En El Proceso De Elaboración De Congelado De Loche (Cucurbita Moschata Duchesne). 2024.
Cita MLANataly Del Rosario, Llerena Cueva, y César Gerardo Morillo Cruz. Capacidad Antioxidante Y Compuestos Bioactivos En El Proceso De Elaboración De Congelado De Loche (Cucurbita Moschata Duchesne). 2024.
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