Herrera Sanchez, S. E. (2018). Aplicación de recubrimientos comestibles a base de goma de tara y goma xantan en la calidad de postcosecha de palta (Persea americana Mill)”.
Citación estilo ChicagoHerrera Sanchez, Sonia Elizabeth. Aplicación De Recubrimientos Comestibles a Base De Goma De Tara Y Goma Xantan En La Calidad De Postcosecha De Palta (Persea Americana Mill)”. 2018.
Cita MLAHerrera Sanchez, Sonia Elizabeth. Aplicación De Recubrimientos Comestibles a Base De Goma De Tara Y Goma Xantan En La Calidad De Postcosecha De Palta (Persea Americana Mill)”. 2018.
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