Zárate Sarapura, E. (2020). Modelamiento de la Bioconservación de la Hamburguesa de carne por productos orgánicos de bacterias Ácido Lácticas Homofermentativas.
Citación estilo ChicagoZárate Sarapura, Edgar. Modelamiento De La Bioconservación De La Hamburguesa De Carne Por Productos Orgánicos De Bacterias Ácido Lácticas Homofermentativas. 2020.
Cita MLAZárate Sarapura, Edgar. Modelamiento De La Bioconservación De La Hamburguesa De Carne Por Productos Orgánicos De Bacterias Ácido Lácticas Homofermentativas. 2020.
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