Zarate Sarapura, E. (2019). “Determinación del efecto térmico sobre el crecimiento de los microorganismos mesofilos aerobios del huevo líquido pasteurizado para la estimación de la vida útil mediante el modelo de arrhenius“.
Citación estilo ChicagoZarate Sarapura, Edgar. “Determinación Del Efecto Térmico Sobre El Crecimiento De Los Microorganismos Mesofilos Aerobios Del Huevo Líquido Pasteurizado Para La Estimación De La Vida útil Mediante El Modelo De Arrhenius“. 2019.
Cita MLAZarate Sarapura, Edgar. “Determinación Del Efecto Térmico Sobre El Crecimiento De Los Microorganismos Mesofilos Aerobios Del Huevo Líquido Pasteurizado Para La Estimación De La Vida útil Mediante El Modelo De Arrhenius“. 2019.
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