Cita APA

Espinoza Prado, E. C. (2023). Optimización en el procesamiento de mousse nutricional a base de cañihua (Chenopodium pallidicaule), aguaymanto (Physalis peruviana) y bazo de res.

Citación estilo Chicago

Espinoza Prado, Evelin Cristel. Optimización En El Procesamiento De Mousse Nutricional a Base De Cañihua (Chenopodium Pallidicaule), Aguaymanto (Physalis Peruviana) Y Bazo De Res. 2023.

Cita MLA

Espinoza Prado, Evelin Cristel. Optimización En El Procesamiento De Mousse Nutricional a Base De Cañihua (Chenopodium Pallidicaule), Aguaymanto (Physalis Peruviana) Y Bazo De Res. 2023.

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