Cita APA

Quispe Wong, V. d. C. (2019). Sustitución del colorante carmin por un colorante natural a base de Ayrampo (opuntia soehrensii) en la elaboración de salame.

Citación estilo Chicago

Quispe Wong, Valeria del Carmen. Sustitución Del Colorante Carmin Por Un Colorante Natural a Base De Ayrampo (opuntia Soehrensii) En La Elaboración De Salame. 2019.

Cita MLA

Quispe Wong, Valeria del Carmen. Sustitución Del Colorante Carmin Por Un Colorante Natural a Base De Ayrampo (opuntia Soehrensii) En La Elaboración De Salame. 2019.