Salazar Ordoñez, J. S. (2017). Utilización de lactosuero del queso fresco y extracto de almendras de calabaza (Cucurbita ficifolia), para la elaboración de una bebida fermentada.
Citación estilo ChicagoSalazar Ordoñez, Jihobelin Sadid. Utilización De Lactosuero Del Queso Fresco Y Extracto De Almendras De Calabaza (Cucurbita Ficifolia), Para La Elaboración De Una Bebida Fermentada. 2017.
Cita MLASalazar Ordoñez, Jihobelin Sadid. Utilización De Lactosuero Del Queso Fresco Y Extracto De Almendras De Calabaza (Cucurbita Ficifolia), Para La Elaboración De Una Bebida Fermentada. 2017.
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