Vargas Huamán, E., & Pinto Hurtado, V. (2020). Evaluación de la Influencia de Temperatura y concentración de sacarosa en la deshidratación osmótica de mashua (Tropaeolum tuberosum).
Citación estilo ChicagoVargas Huamán, Elizabeth, y Vilma Pinto Hurtado. Evaluación De La Influencia De Temperatura Y Concentración De Sacarosa En La Deshidratación Osmótica De Mashua (Tropaeolum Tuberosum). 2020.
Cita MLAVargas Huamán, Elizabeth, y Vilma Pinto Hurtado. Evaluación De La Influencia De Temperatura Y Concentración De Sacarosa En La Deshidratación Osmótica De Mashua (Tropaeolum Tuberosum). 2020.
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