Vargas Challa, R. (2024). Influencia del tiempo y la temperatura en las propiedades funcionales y el color de hojuelas de quinua (Chenopodium Quinoa Willd).
Citación estilo ChicagoVargas Challa, Roxana. Influencia Del Tiempo Y La Temperatura En Las Propiedades Funcionales Y El Color De Hojuelas De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd). 2024.
Cita MLAVargas Challa, Roxana. Influencia Del Tiempo Y La Temperatura En Las Propiedades Funcionales Y El Color De Hojuelas De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd). 2024.
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