Tomas Aliaga, B. (2019). Efecto de las condiciones de almacenamiento sobre la estabilidad del extracto acuoso de antocianina obtenida por extracción asistida por microondas a partir de la cáscara de Sauco (Sambucus peruviana H.B.K.).
Citación estilo ChicagoTomas Aliaga, Bill. Efecto De Las Condiciones De Almacenamiento Sobre La Estabilidad Del Extracto Acuoso De Antocianina Obtenida Por Extracción Asistida Por Microondas a Partir De La Cáscara De Sauco (Sambucus Peruviana H.B.K.). 2019.
Cita MLATomas Aliaga, Bill. Efecto De Las Condiciones De Almacenamiento Sobre La Estabilidad Del Extracto Acuoso De Antocianina Obtenida Por Extracción Asistida Por Microondas a Partir De La Cáscara De Sauco (Sambucus Peruviana H.B.K.). 2019.
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