Ruiz Lau, M. C. J. (2020). Evaluación paramétrica en tostado de cacao piurano con diseño factorial 3k, y determinación del perfil sensorial.
Citación estilo ChicagoRuiz Lau, María Claudia Jimena. Evaluación Paramétrica En Tostado De Cacao Piurano Con Diseño Factorial 3k, Y Determinación Del Perfil Sensorial. 2020.
Cita MLARuiz Lau, María Claudia Jimena. Evaluación Paramétrica En Tostado De Cacao Piurano Con Diseño Factorial 3k, Y Determinación Del Perfil Sensorial. 2020.
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