Miranda Sanchez, L. E. (2020). Efecto de la concentración de cúrcuma (Cúrcuma Longa L.), en la capacidad antioxidante y aceptabilidad general de un néctar mixto de maracuyá (Passiflora Edulis) y mango (Manguifera indica L.).
Citación estilo ChicagoMiranda Sanchez, Luis Enrique. Efecto De La Concentración De Cúrcuma (Cúrcuma Longa L.), En La Capacidad Antioxidante Y Aceptabilidad General De Un Néctar Mixto De Maracuyá (Passiflora Edulis) Y Mango (Manguifera Indica L.). 2020.
Cita MLAMiranda Sanchez, Luis Enrique. Efecto De La Concentración De Cúrcuma (Cúrcuma Longa L.), En La Capacidad Antioxidante Y Aceptabilidad General De Un Néctar Mixto De Maracuyá (Passiflora Edulis) Y Mango (Manguifera Indica L.). 2020.
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