Efecto de la intervención educativa en los hábitos alimentarios en adultos que acuden al servicio de nutrición, Los Olivos, 2021  

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El presente estudio tuvo como objetivo determinar el efecto de la intervención educativa en los hábitos alimentarios de adultos que acuden al servicio de nutrición, Los Olivos, 2021. El enfoque de investigación es cuantitativo, cuyo método es el hipotético deductivo, bajo el diseño cuasi experimenta...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Guillen Quijano, Graciela Beatriz Chapi
Formato: tesis doctoral
Fecha de Publicación:2021
Institución:Universidad Cesar Vallejo
Repositorio:UCV-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/73140
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12692/73140
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Hábitos alimentarios
Conducta alimentaria
Innovaciones pedagógicas
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description El presente estudio tuvo como objetivo determinar el efecto de la intervención educativa en los hábitos alimentarios de adultos que acuden al servicio de nutrición, Los Olivos, 2021. El enfoque de investigación es cuantitativo, cuyo método es el hipotético deductivo, bajo el diseño cuasi experimental. Se contó con una población de 60 adultos; en ese sentido se tuvo dos grupos uno de control y otro grupo experimental ambos conformados por 30 adultos respectivamente. Los resultados muestran que luego de aplicar el programa educativo Nutrieducate ningún adulto está en el nivel de baja calidad y un 90% se ubica en el nivel óptimo. En conclusión se logró determinar el efecto significativo de la intervención educativa en los hábitos alimentarios de adultos que acuden al servicio de nutrición, Los Olivos, 2021. Esto se sustenta en los resultados obtenidos en cuanto a la U Mann–Whitney de 240 con una aproximación de distribución no normal de -3.802<-1.96 y el p_valor<0.05 (0.000<0.05) permitiendo validar la aplicación del programa con un porcentaje beneficioso para su desarrollo.
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Esto se sustenta en los resultados obtenidos en cuanto a la U Mann–Whitney de 240 con una aproximación de distribución no normal de -3.802<-1.96 y el p_valor<0.05 (0.000<0.05) permitiendo validar la aplicación del programa con un porcentaje beneficioso para su desarrollo.Lima NorteEscuela de PosgradoInnovaciones Pedagógicasapplication/pdfspaUniversidad César VallejoPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Repositorio Institucional - UCVUniversidad César Vallejoreponame:UCV-Institucionalinstname:Universidad Cesar Vallejoinstacron:UCVHábitos alimentariosConducta alimentariaInnovaciones pedagógicashttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.00Efecto de la intervención educativa en los hábitos alimentarios en adultos que acuden al servicio de nutrición, Los Olivos, 2021  info:eu-repo/semantics/doctoralThesisSUNEDUDoctorado en EducaciónUniversidad César Vallejo. 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