Zumarán Valderrama, M. R. (2018). Efecto del tiempo y el color del envase en el contenido de Antocianinas y Capacidad Antioxidante en el Zumo de Fresa (fragaria vesca) almacenados a refrigeración.
Citación estilo ChicagoZumarán Valderrama, Melvin Rudy. Efecto Del Tiempo Y El Color Del Envase En El Contenido De Antocianinas Y Capacidad Antioxidante En El Zumo De Fresa (fragaria Vesca) Almacenados a Refrigeración. 2018.
Cita MLAZumarán Valderrama, Melvin Rudy. Efecto Del Tiempo Y El Color Del Envase En El Contenido De Antocianinas Y Capacidad Antioxidante En El Zumo De Fresa (fragaria Vesca) Almacenados a Refrigeración. 2018.