Carhuajulca Farfan, A. A., & Meza Orozco, J. A. (2022). Diseño de proceso para obtener colágeno de desperdicios hidrobiológicos (piel de coryphaena hippurus) siguiendo la NTP 209.088: 1981 Gelatinas. control microbiológico.
Citación estilo ChicagoCarhuajulca Farfan, Andre Alonso, y Juan Alexis Meza Orozco. Diseño De Proceso Para Obtener Colágeno De Desperdicios Hidrobiológicos (piel De Coryphaena Hippurus) Siguiendo La NTP 209.088: 1981 Gelatinas. Control Microbiológico. 2022.
Cita MLACarhuajulca Farfan, Andre Alonso, y Juan Alexis Meza Orozco. Diseño De Proceso Para Obtener Colágeno De Desperdicios Hidrobiológicos (piel De Coryphaena Hippurus) Siguiendo La NTP 209.088: 1981 Gelatinas. Control Microbiológico. 2022.
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