Cita APA

Piñín Moscol, J. D. (2016). Determinación de tiempo y temperatura en la elaboración y caracterización de mermelada de papaya, beterraga y maracuyá siguiendo NTP (203.047) mermelada de frutas.

Citación estilo Chicago

Piñín Moscol, José David. Determinación De Tiempo Y Temperatura En La Elaboración Y Caracterización De Mermelada De Papaya, Beterraga Y Maracuyá Siguiendo NTP (203.047) Mermelada De Frutas. 2016.

Cita MLA

Piñín Moscol, José David. Determinación De Tiempo Y Temperatura En La Elaboración Y Caracterización De Mermelada De Papaya, Beterraga Y Maracuyá Siguiendo NTP (203.047) Mermelada De Frutas. 2016.