Mogrovejo Sanchez, D., & Isique Turpo, J. C. (2021). Obtención y determinación de compuestos bioactivos ( compuestos fenolicos, antocianinas y polifenoles) de papas nativas pigmentadas de la región Altoandina del Perú.
Citación estilo ChicagoMogrovejo Sanchez, Diego, y José Carlos Isique Turpo. Obtención Y Determinación De Compuestos Bioactivos ( Compuestos Fenolicos, Antocianinas Y Polifenoles) De Papas Nativas Pigmentadas De La Región Altoandina Del Perú. 2021.
Cita MLAMogrovejo Sanchez, Diego, y José Carlos Isique Turpo. Obtención Y Determinación De Compuestos Bioactivos ( Compuestos Fenolicos, Antocianinas Y Polifenoles) De Papas Nativas Pigmentadas De La Región Altoandina Del Perú. 2021.