Cueva Chávez, H. S., & Pérez Loayza, H. K. (2019). Obtención de Zumo de Manzana (Granny Smith) y Zanahoria (Daucus Carota) Edulcorado con Concentrado de Betarraga (Beta Vulgaris), con Adicion de Estabilzantes y Clarificantes Naturales; y Evaluación de Una Dosificadora Industrial.
Citación estilo ChicagoCueva Chávez, Halena Sadith, y Heydy Karolait Pérez Loayza. Obtención De Zumo De Manzana (Granny Smith) Y Zanahoria (Daucus Carota) Edulcorado Con Concentrado De Betarraga (Beta Vulgaris), Con Adicion De Estabilzantes Y Clarificantes Naturales; Y Evaluación De Una Dosificadora Industrial. 2019.
Cita MLACueva Chávez, Halena Sadith, y Heydy Karolait Pérez Loayza. Obtención De Zumo De Manzana (Granny Smith) Y Zanahoria (Daucus Carota) Edulcorado Con Concentrado De Betarraga (Beta Vulgaris), Con Adicion De Estabilzantes Y Clarificantes Naturales; Y Evaluación De Una Dosificadora Industrial. 2019.
