Muñoz Riquelme, M. F. (2019). Evaluacion del Contenido de Antocianinas en el Proceso de Elaboracion de una Bebida Funcional de Arándano (Vaccinium Myrtillus), Edulcorado con Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni), U.C.S.M.
Citación estilo ChicagoMuñoz Riquelme, María Fernanda. Evaluacion Del Contenido De Antocianinas En El Proceso De Elaboracion De Una Bebida Funcional De Arándano (Vaccinium Myrtillus), Edulcorado Con Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni), U.C.S.M. 2019.
Cita MLAMuñoz Riquelme, María Fernanda. Evaluacion Del Contenido De Antocianinas En El Proceso De Elaboracion De Una Bebida Funcional De Arándano (Vaccinium Myrtillus), Edulcorado Con Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni), U.C.S.M. 2019.
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