Amado Luna, A. R., & Madariaga Aranibar, M. S. (2018). Premezcla de Harina de Yuca (Manihot Esculenta Crantz.) y Avena (Avena Sativa.) para la Obtención de Pure y Croquetas, Evaluación de una Freidora, UCSM Arequipa 2018.
Citación estilo ChicagoAmado Luna, Adriana Rosa, y Mari Stefany Madariaga Aranibar. Premezcla De Harina De Yuca (Manihot Esculenta Crantz.) Y Avena (Avena Sativa.) Para La Obtención De Pure Y Croquetas, Evaluación De Una Freidora, UCSM Arequipa 2018. 2018.
Cita MLAAmado Luna, Adriana Rosa, y Mari Stefany Madariaga Aranibar. Premezcla De Harina De Yuca (Manihot Esculenta Crantz.) Y Avena (Avena Sativa.) Para La Obtención De Pure Y Croquetas, Evaluación De Una Freidora, UCSM Arequipa 2018. 2018.