Determinación de costos de producción de pollos de engorde la rentabilidad económica en el poblado de Kepashiato – Echarate 2016

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  • El presente trabajo de investigación “Determinación de Costos de Producción de Pollos de Engorde y la Rentabilidad Económica” se realizó en el poblado de Kepashiato Distrito de Echarate, Provincia La Convención, Departamento Cusco año 2016 a una altitud 700 m.s.n.m. a 26°c, en las nueve granjas prod...

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Main Author: Chumbez Llamocca, Marleny Teodora
Format: Tesis de grado
Language: spa
Published: 2016
Subjects:
Online Access: http://repositorio.uaustral.edu.pe/handle/UAUSTRAL/15
Summary:El presente trabajo de investigación “Determinación de Costos de Producción de Pollos de Engorde y la Rentabilidad Económica” se realizó en el poblado de Kepashiato Distrito de Echarate, Provincia La Convención, Departamento Cusco año 2016 a una altitud 700 m.s.n.m. a 26°c, en las nueve granjas productoras, con un número variado de producción; la investigación es de tipo descriptiva y explicativa; la muestra es censal. Como problema general tenemos ¿De qué manera los costos de producción de pollos de engorde influyen en la rentabilidad económica de las granjas del poblado de Kepashiato - Echarate 2016?, se llegó a la conclusión que se deben aminorar los costos de alimentación, sanidad, instalación y equipos, también se debe buscar otras alternativas para mejorar el margen de las ganancias. Según la Hipótesis los costos de producción de la alimentación de los pollos de engorde, influyen significativamente en el margen de ganancia de las granjas del poblado de Kepashiato. Los resultados alcanzados son los siguientes: El sistema de producción de pollos de engorde en el poblado de Kepashiato se caracteriza por ser crianza de tipo familiar en pequeña escala y de naturaleza complementaria a otras actividades; el costo por kilogramo de carne de pollo eviscerado es de doce soles, con vísceras es de diez soles y con pluma o parado es de ocho cincuenta; la rentabilidad de la granja de mil pollos en relación beneficio/costo es de 1.902, las nueve granjas tienen una rentabilidad positiva por ser mayor que uno. Palabras significativas: Costos Rentabilidad Producción Económica

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