Diaz Avila, A. d. l. A. (2024). Evaluación de propiedades funcionales a la pulpa microencapsulada de nuez de casho (Anacardium occidentale L.) secado a diferentes temperaturas de atomización y encapsulante en Ucayali.
Citación estilo ChicagoDiaz Avila, Andrea de los Angeles. Evaluación De Propiedades Funcionales a La Pulpa Microencapsulada De Nuez De Casho (Anacardium Occidentale L.) Secado a Diferentes Temperaturas De Atomización Y Encapsulante En Ucayali. 2024.
Cita MLADiaz Avila, Andrea de los Angeles. Evaluación De Propiedades Funcionales a La Pulpa Microencapsulada De Nuez De Casho (Anacardium Occidentale L.) Secado a Diferentes Temperaturas De Atomización Y Encapsulante En Ucayali. 2024.
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