Cita APA

Panduro Vásquez, Á. (2025). Efecto de las condiciones de salazón húmeda en las características organolépticas de filetes de paiche (Arapaima gigas) ahumado en Pucallpa.

Citación estilo Chicago

Panduro Vásquez, Ángel. Efecto De Las Condiciones De Salazón Húmeda En Las Características Organolépticas De Filetes De Paiche (Arapaima Gigas) Ahumado En Pucallpa. 2025.

Cita MLA

Panduro Vásquez, Ángel. Efecto De Las Condiciones De Salazón Húmeda En Las Características Organolépticas De Filetes De Paiche (Arapaima Gigas) Ahumado En Pucallpa. 2025.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.