Neire Mattos, M. J. (2024). Determinación fisicoquímica, contenido de antocianinas y carotenoides totales en una bebida instantánea de Pulpa Micro encapsulada de Guayaba (Psidium Guajava l.) y Nuez de Marañón (Anacardium Occidentale l.), Pucallpa-2022.
Citación estilo ChicagoNeire Mattos, Marbely Juliana. Determinación Fisicoquímica, Contenido De Antocianinas Y Carotenoides Totales En Una Bebida Instantánea De Pulpa Micro Encapsulada De Guayaba (Psidium Guajava L.) Y Nuez De Marañón (Anacardium Occidentale L.), Pucallpa-2022. 2024.
Cita MLANeire Mattos, Marbely Juliana. Determinación Fisicoquímica, Contenido De Antocianinas Y Carotenoides Totales En Una Bebida Instantánea De Pulpa Micro Encapsulada De Guayaba (Psidium Guajava L.) Y Nuez De Marañón (Anacardium Occidentale L.), Pucallpa-2022. 2024.