Garay Torres, E. L. (2017). Efecto de la concentración de miel de caña de azúcar y temperatura en la cinética de deshidratación osmótica en frutos estado medio pintón y pintón de carambola (Averrhoa carambola) en Pucallpa.
Citación estilo ChicagoGaray Torres, Erika Lizbeth. Efecto De La Concentración De Miel De Caña De Azúcar Y Temperatura En La Cinética De Deshidratación Osmótica En Frutos Estado Medio Pintón Y Pintón De Carambola (Averrhoa Carambola) En Pucallpa. 2017.
Cita MLAGaray Torres, Erika Lizbeth. Efecto De La Concentración De Miel De Caña De Azúcar Y Temperatura En La Cinética De Deshidratación Osmótica En Frutos Estado Medio Pintón Y Pintón De Carambola (Averrhoa Carambola) En Pucallpa. 2017.