Zuni Florez, D. (2016). Caracterización, evaluación y palatibilidad bajo diferentes formas de cocción del tubérculo de 42 clones segregantes de la var. Qompis (solanum tuberusum ssp. Andigena) en su quinto ciclo de reproducción clonal bajo condiciones de K'ayra - Cusco.
Citación estilo ChicagoZuni Florez, Dina. Caracterización, Evaluación Y Palatibilidad Bajo Diferentes Formas De Cocción Del Tubérculo De 42 Clones Segregantes De La Var. Qompis (solanum Tuberusum Ssp. Andigena) En Su Quinto Ciclo De Reproducción Clonal Bajo Condiciones De K'ayra - Cusco. 2016.
Cita MLAZuni Florez, Dina. Caracterización, Evaluación Y Palatibilidad Bajo Diferentes Formas De Cocción Del Tubérculo De 42 Clones Segregantes De La Var. Qompis (solanum Tuberusum Ssp. Andigena) En Su Quinto Ciclo De Reproducción Clonal Bajo Condiciones De K'ayra - Cusco. 2016.
