Paredes Erquinigo, J. Y. (2021). Elaboración de las galletas nutritivas libres de gluten a base de harina de cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen), lactosuero y almidón de papa (Solanum tuberosum).
Citación estilo ChicagoParedes Erquinigo, Jover Yoker. Elaboración De Las Galletas Nutritivas Libres De Gluten a Base De Harina De Cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen), Lactosuero Y Almidón De Papa (Solanum Tuberosum). 2021.
Cita MLAParedes Erquinigo, Jover Yoker. Elaboración De Las Galletas Nutritivas Libres De Gluten a Base De Harina De Cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen), Lactosuero Y Almidón De Papa (Solanum Tuberosum). 2021.
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