Lliuyacc Laurente, R. (2018). Efecto de la temperatura, tiempo y PH en el rendimiento de extracción de pectina en cáscara de tumbo serrano (Passiflora tripartita L.).
Citación estilo ChicagoLliuyacc Laurente, Raúl. Efecto De La Temperatura, Tiempo Y PH En El Rendimiento De Extracción De Pectina En Cáscara De Tumbo Serrano (Passiflora Tripartita L.). 2018.
Cita MLALliuyacc Laurente, Raúl. Efecto De La Temperatura, Tiempo Y PH En El Rendimiento De Extracción De Pectina En Cáscara De Tumbo Serrano (Passiflora Tripartita L.). 2018.
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