Vilca Renojo, L. (2014). Evaluación de la concentración de penicillium en el tocosh de papa (solanum tuberosum l.) de la variedad yungay en diferentes tiempos de fermentación.
Citación estilo ChicagoVilca Renojo, Lucila. Evaluación De La Concentración De Penicillium En El Tocosh De Papa (solanum Tuberosum L.) De La Variedad Yungay En Diferentes Tiempos De Fermentación. 2014.
Cita MLAVilca Renojo, Lucila. Evaluación De La Concentración De Penicillium En El Tocosh De Papa (solanum Tuberosum L.) De La Variedad Yungay En Diferentes Tiempos De Fermentación. 2014.
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