Cita APA

García Castrejón, C. R. (2024). Efecto del NaCl en el pretratamiento de snacks de plátano palillo (Musa paradisiaca L.), sometidos a fritura de vacío, evaluando características físicas.

Citación estilo Chicago

García Castrejón, César Rogelio. Efecto Del NaCl En El Pretratamiento De Snacks De Plátano Palillo (Musa Paradisiaca L.), Sometidos a Fritura De Vacío, Evaluando Características Físicas. 2024.

Cita MLA

García Castrejón, César Rogelio. Efecto Del NaCl En El Pretratamiento De Snacks De Plátano Palillo (Musa Paradisiaca L.), Sometidos a Fritura De Vacío, Evaluando Características Físicas. 2024.