Velásquez Padilla, B. A. (2025). Evaluación fisicoquímica y sensorial del pan blanco a diferentes concentraciones de manteca vegetal de semilllas de cacao (Theobroma cacao).
Citación estilo ChicagoVelásquez Padilla, Bryan Angelo. Evaluación Fisicoquímica Y Sensorial Del Pan Blanco a Diferentes Concentraciones De Manteca Vegetal De Semilllas De Cacao (Theobroma Cacao). 2025.
Cita MLAVelásquez Padilla, Bryan Angelo. Evaluación Fisicoquímica Y Sensorial Del Pan Blanco a Diferentes Concentraciones De Manteca Vegetal De Semilllas De Cacao (Theobroma Cacao). 2025.
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