Cita APA

Ruiz Jara, L. J. (2023). Parámetros fisicoquímicos para la obtención de snack de ñuña (phaseolus vulgaris l.), sometidos a diferentes tiempos y tipos de aceite.

Citación estilo Chicago

Ruiz Jara, Leidy Jamileth. Parámetros Fisicoquímicos Para La Obtención De Snack De ñuña (phaseolus Vulgaris L.), Sometidos a Diferentes Tiempos Y Tipos De Aceite. 2023.

Cita MLA

Ruiz Jara, Leidy Jamileth. Parámetros Fisicoquímicos Para La Obtención De Snack De ñuña (phaseolus Vulgaris L.), Sometidos a Diferentes Tiempos Y Tipos De Aceite. 2023.