Alarcón Cavero, H. A., & Arroyo Benites, E. V. (2016). Evaluación de las propiedades químicas y mecánicas de biopolímeros a partir del almidón modificado de la papa.
Citación estilo ChicagoAlarcón Cavero, Hugo Arturo, y Edmundo Valdemar Arroyo Benites. Evaluación De Las Propiedades Químicas Y Mecánicas De Biopolímeros a Partir Del Almidón Modificado De La Papa. 2016.
Cita MLAAlarcón Cavero, Hugo Arturo, y Edmundo Valdemar Arroyo Benites. Evaluación De Las Propiedades Químicas Y Mecánicas De Biopolímeros a Partir Del Almidón Modificado De La Papa. 2016.
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