Grados Yactayo, A. C., & Tamayo Lee, A. P. (2022). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de hamburguesas de pota (dosidicus gigas) con empanizado a base de quinua (chenopodium quinoa Willdenow) y kiwicha (amaranthus caudatus Linnaeus).
Citación estilo ChicagoGrados Yactayo, Andrea Carolina, y Ana Paula Tamayo Lee. Estudio De Prefactibilidad Para La Instalación De Una Planta De Producción De Hamburguesas De Pota (dosidicus Gigas) Con Empanizado a Base De Quinua (chenopodium Quinoa Willdenow) Y Kiwicha (amaranthus Caudatus Linnaeus). 2022.
Cita MLAGrados Yactayo, Andrea Carolina, y Ana Paula Tamayo Lee. Estudio De Prefactibilidad Para La Instalación De Una Planta De Producción De Hamburguesas De Pota (dosidicus Gigas) Con Empanizado a Base De Quinua (chenopodium Quinoa Willdenow) Y Kiwicha (amaranthus Caudatus Linnaeus). 2022.
