Arroyo Benites, E. V., & Alarcón Cavero, H. A. (2015). Evaluación de las propiedades químicas y mecánicas de biopolímeros a partir del almidón modificado de la papa para empaques de alimentos.
Citación estilo ChicagoArroyo Benites, Edmundo Valdemar, y Hugo Arturo Alarcón Cavero. Evaluación De Las Propiedades Químicas Y Mecánicas De Biopolímeros a Partir Del Almidón Modificado De La Papa Para Empaques De Alimentos. 2015.
Cita MLAArroyo Benites, Edmundo Valdemar, y Hugo Arturo Alarcón Cavero. Evaluación De Las Propiedades Químicas Y Mecánicas De Biopolímeros a Partir Del Almidón Modificado De La Papa Para Empaques De Alimentos. 2015.
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