Chavez Ururi, E. W. (2023). Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de panes frescos sin gluten a base de harina de quinua en Lima Metropolitana.
Citación estilo ChicagoChavez Ururi, Erick Wendell. Estudio De Prefactibilidad Para La Producción Y Comercialización De Panes Frescos Sin Gluten a Base De Harina De Quinua En Lima Metropolitana. 2023.
Cita MLAChavez Ururi, Erick Wendell. Estudio De Prefactibilidad Para La Producción Y Comercialización De Panes Frescos Sin Gluten a Base De Harina De Quinua En Lima Metropolitana. 2023.
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