Cita APA

Luza Fernández, D. (2013). Pilcher, Jeffrey M. (ed.), 2012, The Oxford Handbook of Food History, New York, Oxford University Press, 508 pp.

Citación estilo Chicago

Luza Fernández, Diego. Pilcher, Jeffrey M. (ed.), 2012, The Oxford Handbook of Food History, New York, Oxford University Press, 508 Pp. 2013.

Cita MLA

Luza Fernández, Diego. Pilcher, Jeffrey M. (ed.), 2012, The Oxford Handbook of Food History, New York, Oxford University Press, 508 Pp. 2013.