Quispe Condori, C. L. (2017). Obtención de pectina de alto y bajo metoxilo de la cáscara de arveja (Pisum sativum), por el método de hidrólisis ácida.
Citación estilo ChicagoQuispe Condori, Catherin Liz. Obtención De Pectina De Alto Y Bajo Metoxilo De La Cáscara De Arveja (Pisum Sativum), Por El Método De Hidrólisis ácida. 2017.
Cita MLAQuispe Condori, Catherin Liz. Obtención De Pectina De Alto Y Bajo Metoxilo De La Cáscara De Arveja (Pisum Sativum), Por El Método De Hidrólisis ácida. 2017.
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