Cita APA

Caceres Chalco, S. E. (2022). Evaluación de la calidad de los granos de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) cocida por el método convencional y la tecnología sous vide.

Citación estilo Chicago

Caceres Chalco, Silvia Eugenia. Evaluación De La Calidad De Los Granos De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) Cocida Por El Método Convencional Y La Tecnología Sous Vide. 2022.

Cita MLA

Caceres Chalco, Silvia Eugenia. Evaluación De La Calidad De Los Granos De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) Cocida Por El Método Convencional Y La Tecnología Sous Vide. 2022.