Molina Paredes, K. E. (2018). Influencia del pH en la extracción de aislado proteico de quinua (Chenopodium quinoa willd) de la variedad blanca de juli y pasankalla.
Citación estilo ChicagoMolina Paredes, Karelly Estefany. Influencia Del PH En La Extracción De Aislado Proteico De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd) De La Variedad Blanca De Juli Y Pasankalla. 2018.
Cita MLAMolina Paredes, Karelly Estefany. Influencia Del PH En La Extracción De Aislado Proteico De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd) De La Variedad Blanca De Juli Y Pasankalla. 2018.
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