Jove Halanoca, C. D. (2021). Efecto de dos tratamientos y cultivares de papa nativa (Solanum tuberosum ssp. Andígena) sobre las propiedades funcionales, estructurales y fisicoquímicas, en hojuelas.
Citación estilo ChicagoJove Halanoca, Charles Darwin. Efecto De Dos Tratamientos Y Cultivares De Papa Nativa (Solanum Tuberosum Ssp. Andígena) Sobre Las Propiedades Funcionales, Estructurales Y Fisicoquímicas, En Hojuelas. 2021.
Cita MLAJove Halanoca, Charles Darwin. Efecto De Dos Tratamientos Y Cultivares De Papa Nativa (Solanum Tuberosum Ssp. Andígena) Sobre Las Propiedades Funcionales, Estructurales Y Fisicoquímicas, En Hojuelas. 2021.
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