Cita APA

Robles Condori, N. (2016). Efecto del tiempo y temperatura de pasteurización en el contenido de vitamina c y capacidad antioxidante en zumo de oca (Oxalis tuberosa Mol).

Citación estilo Chicago

Robles Condori, Nelly. Efecto Del Tiempo Y Temperatura De Pasteurización En El Contenido De Vitamina C Y Capacidad Antioxidante En Zumo De Oca (Oxalis Tuberosa Mol). 2016.

Cita MLA

Robles Condori, Nelly. Efecto Del Tiempo Y Temperatura De Pasteurización En El Contenido De Vitamina C Y Capacidad Antioxidante En Zumo De Oca (Oxalis Tuberosa Mol). 2016.