Cruz Ticona, M. K. (2023). Elaboración de un recubrimiento comestible a base de mucilago de linaza (Linum usitatissimum) y comparación con recubrimiento comercial en la conservación de la palta (Persea americana Mill) variedad Hass.
Citación estilo ChicagoCruz Ticona, Maciel Karina. Elaboración De Un Recubrimiento Comestible a Base De Mucilago De Linaza (Linum Usitatissimum) Y Comparación Con Recubrimiento Comercial En La Conservación De La Palta (Persea Americana Mill) Variedad Hass. 2023.
Cita MLACruz Ticona, Maciel Karina. Elaboración De Un Recubrimiento Comestible a Base De Mucilago De Linaza (Linum Usitatissimum) Y Comparación Con Recubrimiento Comercial En La Conservación De La Palta (Persea Americana Mill) Variedad Hass. 2023.