Apaza Choquehuanca, F. d. A. (2024). Obtención de un zumo hidratante (ISOTÓNICO) a partir del extracto de la cabuya (Agave americana L.) enriquecido con pitahaya (American beauty) con aceptabilidad sensorial.
Citación estilo ChicagoApaza Choquehuanca, Flor de Alheli. Obtención De Un Zumo Hidratante (ISOTÓNICO) a Partir Del Extracto De La Cabuya (Agave Americana L.) Enriquecido Con Pitahaya (American Beauty) Con Aceptabilidad Sensorial. 2024.
Cita MLAApaza Choquehuanca, Flor de Alheli. Obtención De Un Zumo Hidratante (ISOTÓNICO) a Partir Del Extracto De La Cabuya (Agave Americana L.) Enriquecido Con Pitahaya (American Beauty) Con Aceptabilidad Sensorial. 2024.