Rafael Luque, A. (2014). Evaluación de la ciclodextrina como inhibidor del pardeamiento enzimático en pasta de palta (persea americana miller) variedad fuerte.
Citación estilo ChicagoRafael Luque, Alex. Evaluación De La Ciclodextrina Como Inhibidor Del Pardeamiento Enzimático En Pasta De Palta (persea Americana Miller) Variedad Fuerte. 2014.
Cita MLARafael Luque, Alex. Evaluación De La Ciclodextrina Como Inhibidor Del Pardeamiento Enzimático En Pasta De Palta (persea Americana Miller) Variedad Fuerte. 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.