Pandia, S., Solari, A., Albrecht-Ruiz, M., & Salas, A. (2013). Hidrólisis enzimática de residuos de anchoveta y anchoveta entera a nivel piloto y caracterización de sus productos.
Citación estilo ChicagoPandia, Silvia, Armando Solari, Miguel Albrecht-Ruiz, y Alberto Salas. Hidrólisis Enzimática De Residuos De Anchoveta Y Anchoveta Entera a Nivel Piloto Y Caracterización De Sus Productos. 2013.
Cita MLAPandia, Silvia, Armando Solari, Miguel Albrecht-Ruiz, y Alberto Salas. Hidrólisis Enzimática De Residuos De Anchoveta Y Anchoveta Entera a Nivel Piloto Y Caracterización De Sus Productos. 2013.
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