Ramos Gorbeña, J. C., & Agurto Sáenz, T. (2008). Bacterias ácido lácticas: Biopreservante de los alimentos.
Citación estilo ChicagoRamos Gorbeña, Juan Carlos, y Tomás Agurto Sáenz. Bacterias ácido Lácticas: Biopreservante De Los Alimentos. 2008.
Cita MLARamos Gorbeña, Juan Carlos, y Tomás Agurto Sáenz. Bacterias ácido Lácticas: Biopreservante De Los Alimentos. 2008.
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