Cita APA

Salas Pastor, Y. A., Cruzado Abanto, A. S., Ruiz Pérez, K. A., Sánchez Cacho, J. A., Sánchez Chamaya, R., Valera Olivares, C. Y., . . . Vásquez Rojas, M. I. (2024). Determinación de la vida útil de galletas artesanales de maíz nixtamalizado mediante pruebas aceleradas.

Citación estilo Chicago

Salas Pastor, Yoner Alito, Alicia Stefany Cruzado Abanto, Kevin Alexander Ruiz Pérez, Jose Alfredo Sánchez Cacho, Ronaldo Sánchez Chamaya, Cristy Yahaira Valera Olivares, Max Edwin Sangay Terrones, William Minchán Quispe, y Marleny Isabel Vásquez Rojas. Determinación De La Vida útil De Galletas Artesanales De Maíz Nixtamalizado Mediante Pruebas Aceleradas. 2024.

Cita MLA

Salas Pastor, Yoner Alito, et al. Determinación De La Vida útil De Galletas Artesanales De Maíz Nixtamalizado Mediante Pruebas Aceleradas. 2024.