Cerro Ruiz, S. R. (2019). APROVECHAMIENTO DE PIGMENTOS ANTOCIÁNICOS DEL MAÍZ MORADO (Zea mays l) EN LA ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA ALCOHÓLICA TIPO VINO.
Citación estilo ChicagoCerro Ruiz, Samuel Román. APROVECHAMIENTO DE PIGMENTOS ANTOCIÁNICOS DEL MAÍZ MORADO (Zea Mays L) EN LA ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA ALCOHÓLICA TIPO VINO. 2019.
Cita MLACerro Ruiz, Samuel Román. APROVECHAMIENTO DE PIGMENTOS ANTOCIÁNICOS DEL MAÍZ MORADO (Zea Mays L) EN LA ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA ALCOHÓLICA TIPO VINO. 2019.
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