Sotomayor Quispe, K., & Silva-Jaimes, M. I. (2023). Barreras y dificultades para la implementación del sistema HACCP en empresas de alimentos de Lima, Perú.
Citación estilo ChicagoSotomayor Quispe, Karen, y Marcial Ibo Silva-Jaimes. Barreras Y Dificultades Para La Implementación Del Sistema HACCP En Empresas De Alimentos De Lima, Perú. 2023.
Cita MLASotomayor Quispe, Karen, y Marcial Ibo Silva-Jaimes. Barreras Y Dificultades Para La Implementación Del Sistema HACCP En Empresas De Alimentos De Lima, Perú. 2023.
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